Manifestación en Mérida por NUESTRAS especies invasoras.

El sábado, 23 de abril, diada de Sant Jordi en algunas comunidades autónomas, un día de festejos, de libros y rosas para muchas personas…para otras fué un día de reivindicaciones. Para el colectivo de pescadores fué la primera manifestación ante el absurdo y vergonzoso Real Decreto que nos prohíbe la pesca y nos obliga al … More Manifestación en Mérida por NUESTRAS especies invasoras.

El heladero del Himalaya. La alta cocina se fusiona con la alta montaña.

El alpinista Carlos Soria y uno de los mejores cocineros del mundo, Jordi Roca, son los protagonistas de este excelente documental rodado a los pies del Annapurna que anoche estrenó el canal de TV Discovery Max.    La idea era la de fusionar la alta cocina del mejor repostero del mundo Jordi Roca, con un … More El heladero del Himalaya. La alta cocina se fusiona con la alta montaña.

¿Y si cambiamos la caña por la cámara?

Creo que la respuesta de todos los pescadores a esta pregunta sería unánime (entre los que me incluyo). Ganaría un NO rotundo. Así somos con nuestro particular y apasionante deporte. Mientras estamos pescando a menudo nos encontramos con imágenes de peces que se dejan ver ante nuestros ojos, momento en el que aprovechamos para sacarles … More ¿Y si cambiamos la caña por la cámara?